A diabetes é uma doença crônica que afeta a forma como o corpo metaboliza a glicose, um tipo de açúcar que é a principal fonte de energia do corpo. Quando uma pessoa tem diabetes, o corpo não produz ou não usa a insulina de forma eficaz. A insulina é um hormônio que ajuda o corpo a absorver a glicose das células.
Existem dois tipos principais de diabetes: diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2. O diabetes tipo 1 é uma doença autoimune que ocorre quando o corpo ataca as células produtoras de insulina no pâncreas. O diabetes tipo 2 é o tipo mais comum de diabetes e ocorre quando o corpo não produz insulina suficiente ou não usa a insulina de forma eficaz.
A alimentação é um componente importante do controle da diabetes. Seguir uma dieta saudável pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle, o que pode reduzir o risco de complicações da diabetes, como doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, cegueira e insuficiência renal.
Alimentos que ajudam a baixar a diabetes
Existem muitos alimentos que podem ajudar a baixar a diabetes. Alguns dos principais alimentos incluem:
- Frutas e vegetais
Frutas e vegetais são ricos em nutrientes e fibras, que podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Algumas boas opções incluem:
* Frutas: maçãs, peras, bananas, laranjas, morangos, mirtilos * Vegetais: brócolis, couve-flor, espinafre, cenoura, batata-doce - Grãos integrais
Grãos integrais são uma boa fonte de fibras e nutrientes. Eles também ajudam a liberar a glicose no sangue de forma mais lenta, o que pode ajudar a evitar picos de açúcar no sangue. Algumas boas opções incluem:
* Arroz integral * Aveia * Quinoa * Grão-de-bico - Proteínas magras
Proteínas magras ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Algumas boas opções incluem:
* Frango * Peixe * Carne bovina magra * Leguminosas - Laticínios com baixo teor de gordura
Laticínios com baixo teor de gordura são uma boa fonte de cálcio, que é importante para a saúde dos ossos. Algumas boas opções incluem:
* Leite desnatado * Iogurte grego sem gordura * Queijo cottage Alimentos que devem ser evitados
Alguns alimentos podem prejudicar o controle da diabetes. Alguns dos principais alimentos a serem evitados incluem:
- Alimentos açucarados
Alimentos açucarados, como doces, refrigerantes e sucos, podem causar picos de açúcar no sangue.
- Alimentos processados
Alimentos processados geralmente são ricos em açúcar, gordura e sódio.
- Carboidratos refinados
Carboidratos refinados, como pão branco, macarrão branco e arroz branco, são digeridos rapidamente e podem causar picos de açúcar no sangue.
Conclusão
Alimentação saudável é um componente importante do controle da diabetes. Seguir uma dieta saudável pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle, o que pode reduzir o risco de complicações da diabetes.
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WebAs leguminosas como feijão, ervilha, lentilha e grão-de-bico são ricas em fibras, que contribuem para o controle do apetite e reduzem a velocidade de absorção. WebUma dieta para diabéticos deve incluir muitos alimentos inteiros densos em nutrientes, incluindo vegetais não amiláceos, proteínas de alta qualidade e gorduras. WebEntre as carnes brancas, o peixe é o mais indicado, especialmente o salmão e a sardinha, fontes de ômega 3. Sugestões de alimentos que não podem faltar. WebDe modo geral, conforme a Sociedade Brasileira de Diabetes, os alimentos permitidos para diabéticos são: proteínas magras; frutas e vegetais; laticínios com baixo teor de gordura;. WebUma dieta equilibrada faz parte da terapêutica da diabetes e a esta associam-se a medicação e a prática de exercício físico adaptado. Conheça aqui as.
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Dr. João Sório - Endocrinologista - Clínica médica
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principais alimentos diabéticos podem consumirFeijão-bico; Tofu; Maçã; Pera; Tangerina; Morango; Legumesverduras: alface, colis, abobrinha, tomate, espinafre, couve-flor, berinjelacenoura; Aveia; Milho; Arroz integral; Frango; Peixesfrutos ; Ovos; Sementes, como girassol, linhaçchia, bora; .
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