O diabetes é uma condição crônica que afeta a forma como o corpo usa a glicose. A glicose é uma forma de açúcar que é a principal fonte de energia do corpo. No diabetes, o corpo não produz insulina suficiente ou não usa a insulina da maneira correta. Isso pode levar a um aumento dos níveis de glicose no sangue.
Existem dois tipos principais de diabetes: tipo 1 e tipo 2. O diabetes tipo 1 é uma doença autoimune que ocorre quando o corpo ataca as células do pâncreas que produzem insulina. O diabetes tipo 2 é o tipo mais comum de diabetes e geralmente é causado por uma combinação de fatores, como obesidade, falta de atividade física e histórico familiar.
Uma dieta saudável é uma parte importante do controle do diabetes. Comer alimentos que são bons para o diabetes pode ajudar a manter os níveis de glicose no sangue sob controle e reduzir o risco de complicações relacionadas ao diabetes.
Alimentos para comer
Existem muitos alimentos que são bons para pessoas com diabetes. Alguns exemplos incluem:
- Frutas e vegetais: Frutas e vegetais são ricos em nutrientes e fibras, que podem ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue.
[Image of Frutas e vegetais] - Grãos integrais: Grãos integrais são uma boa fonte de fibras e carboidratos complexos, que são digeridos lentamente e ajudam a manter os níveis de glicose no sangue estáveis.
[Image of Grãos integrais] - Proteínas magras: Proteínas magras, como aves, peixe, feijão e lentilhas, podem ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e fornecer nutrientes essenciais.
[Image of Proteínas magras] - Laticínios com baixo teor de gordura: Laticínios com baixo teor de gordura são uma boa fonte de cálcio e proteínas.
[Image of Laticínios com baixo teor de gordura] - Nozes e sementes: Nozes e sementes são uma boa fonte de gorduras saudáveis e fibras.
[Image of Nozes e sementes]
Alimentos para evitar
Existem alguns alimentos que as pessoas com diabetes devem evitar ou limitar. Esses alimentos incluem:
- Açúcares adicionados: Açúcares adicionados, como os encontrados em refrigerantes, doces e sucos, podem causar picos nos níveis de glicose no sangue.
[Image of Açúcares adicionados] - Carboidratos refinados: Carboidratos refinados, como os encontrados no pão branco, arroz branco e macarrão branco, são digeridos rapidamente e podem causar picos nos níveis de glicose no sangue.
[Image of Carboidratos refinados] - Gorduras saturadas e trans: Gorduras saturadas e trans podem aumentar o risco de doenças cardíacas, que são uma complicação comum do diabetes.
[Image of Gorduras saturadas e trans]
Conclusão
Comer uma dieta saudável é uma parte importante do controle do diabetes. Ao escolher alimentos que são bons para o diabetes, você pode ajudar a manter seus níveis de glicose no sangue sob controle e reduzir o risco de complicações.
Resumo
- Uma dieta saudável é uma parte importante do controle do diabetes.
- Frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras, laticínios com baixo teor de gordura e nozes e sementes são todos bons para pessoas com diabetes.
- Açúcares adicionados, carboidratos refinados, gorduras saturadas e trans devem ser evitados ou limitados.
WebEntre as carnes brancas, o peixe é o mais indicado, especialmente o salmão e a sardinha, fontes de ômega 3. Sugestões de alimentos que não podem faltar na dieta para diabetes. Confira o que está liberado na alimentação de quem tem a doença..
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